JARAMILLO MENA, A. M.; LOZADA FIALLOS, M. L. Alejados de nuestra identidad culinaria tradicional por las nuevas culturas alimentarias. INNOVA Research Journal, [S. l.], v. 3, n. 12, p. 189–199, 2018. DOI: 10.33890/innova.v3.n12.2018.863. Disponível em: http://201.159.222.115/index.php/innova/article/view/863. Acesso em: 22 nov. 2024.