ARTÍCULO ORIGINAL  
INNOVA Research Journal, ISSN 2477-9024  
Enero-Abril 2024). Vol. 9, No.1 pp. 131-146.  
(
DOI: https://doi.org/10.33890/innova.v9.n1.2024.2456  
URL: http://revistas.uide.edu.ec/index.php/innova/index  
Correo: innova@uide.edu.ec  
La publicidad digital como herramienta de marketing: desde la perspectiva de  
imágenes visuales que llaman la atención a los usuarios  
Digital advertising as a marketing tool: from the perspective of visually  
captivating images that attract users  
Génesis Dayana Pérez-Quishpe  
Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador  
gperez6159@uta.edu.ec  
https://orcid.org/0000-0002-4955-7382  
Juan Carlos Castro-Analuiza  
Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador  
juanccastro@uta.edu.ec  
https://orcid.org/0000-0002-5371-9727  
Recepción: 02/12/2023 | Aceptación: 03/01/2024 | Publicación: 10/01/2024  
Cómo citar (APA, séptima edición):  
Pérez-Quishpe, G., Castro-Analuiza, J. (2024). La publicidad digital como herramienta de  
marketing: desde la perspectiva de imágenes visuales que llaman la atención a los usuarios.  
INNOVA Research Journal, 9(1), 131-146. https://doi.org/10.33890/innova.v9.n1.2024.2456  
Resumen  
Con la finalidad de comprender mejor la influencia de la publicidad digital en la plataforma  
Instagram, se llevó a cabo un estudio de la publicidad en las marcas de cafeterías de la ciudad de  
Ambato - Ecuador centrada en los reels, una forma de contenido audiovisual corto que ha cobrado  
relevancia en la era de la publicidad digital. El objetivo principal del estudio fue analizar el impacto  
que estos reels tienen en los clientes, centrándonos en la interacción visual y emocional que  
generan, bajo un contexto descriptivo y enfoque de neuromarketing por medio del uso del software  
de seguimiento ocular RealEye. Esta metodología permitió rastrear y registrar con precisión los  
movimientos oculares de las unidades de análisis, mientras observaron los reels. Se generaron  
diversas reacciones emocionales significativas, como felicidad y sorpresa; mientras que, las  
fijaciones oculares revelaron las escenas específicas que capturaron mayor atención, esto de la  
mano con las revisitas que mostraron los segmentos que habían generado una fuerte impresión.  
Esta obra se comparte bajo la licencia Creative Commons Atribución-No Comercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)  
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Génesis Dayana Pérez-Quishpe, Juan Carlos Castro-Analuiza.  
ISSN 2477-9024. Innova Research Journal (Enero-Abril, 2024). Vol. N9, No. 1, pp. 131-146.  
Esto exhibe que las marcas deben crear reels con clips relevantes que modulen el contenido de las  
escenas emocionales específicas y omitir aquellas escenas que no generan el impacto deseado,  
para mejorar el éxito en la creación de contenido audiovisual plenamente atractivo que beneficie  
selectivamente la atención en el plano afectivo y placentero.  
Palabras claves: marketing; marketing del consumidor, seguimiento ocular.  
Abstract  
With the aim of better understanding the influence of digital advertising on the Instagram platform,  
a study on advertising in coffee shop brands in the city of Ambato - Ecuador was conducted,  
focusing on reels, a form of short audiovisual content that has gained relevance in the era of digital  
advertising. The main objective was to analyze the impact these reels have on customers, focusing  
on the visual and emotional interaction they generate. Employing a descriptive context and a  
neuromarketing approach, the eye tracking software RealEye was utilized. This methodology  
accurately tracked and recorded the eye movements of the units under analysis while they analyzed  
reels. Various significant emotional reactions were elicited, such as happiness and surprise. Eye  
fixations revealed specific scenes that captured the most attention, in tandem with revisits  
highlighting segments that made a strong impression. This demonstrates that brands should create  
reels with relevant clips that modulate the content of specific emotional scenes and omit those  
scenes that do not generate the desired impact. This would improve the success of creating  
audiovisual content that is fully appealing, selectively benefiting attention in the affective and  
pleasurable realm.  
Keywords: marketing; consumer marketing, eye tracking.  
Introducción  
No cabe duda de que la publicidad digital ha revolucionado la forma como las marcas se  
conectan con su audiencia (Priego et al., 2021), mediante una variedad de canales en línea como:  
sitios web, redes sociales, aplicaciones móviles, correos electrónicos entre otros. Este desarrollo  
se sustenta, por un lado, en el impacto que generan las marcas al momento de dirigir sus mensajes  
publicitarios personalizados, derivado de la adaptación del mercado. Y, por el otro lado, las  
experiencias favorables que genera este tipo de comunicación (Canales, 2020).  
Esta importancia de llevar la publicidad digital genera una notable transformación en el  
ámbito de la comunicación en línea, junto a las interacciones comunitarias se promueve confianza  
y se genera relaciones, compartiéndose contenido publicitario catalizador de reacciones positivas  
y negativas (Chen, 2022; Liberal & Mañas, 2019; Lozano et al., 2021). Estas reacciones han dado  
paso, a un fenómeno en la plataforma de Instagram de interés para académicos y profesionales,  
que han detectado una disminución en la inversión digital, de hecho, se estima que  
aproximadamente el 50% de la disminución en la visibilidad de los anuncios se debe a la falta de  
recursos destinados a campañas publicitarias en Instagram (Allende, 2021).  
De forma paralela, el 59.9% de los usuarios en la plataforma identifican la saturación  
publicitaria, como el principal factor que contribuye a la existencia de una barrera entre los  
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La publicidad digital como herramienta de marketing: desde la perspectiva de imágenes visuales que llaman la  
atención a los usuarios.  
anuncios publicitarios y el usuario (Monge, 2022). Esta barrera, denota la necesidad de abordar  
estratégicamente la cantidad y frecuencia de los anuncios presentados. Entre las principales redes  
sociales que generan impacto se encuentra Instagram, que supera a Facebook por un 15% más de  
usuarios activos (Oneto et al., 2020).  
En este contexto, Instagram ofrece una variedad de herramientas como: historias,  
imágenes, reels, entre otros (Manjarres, 2021). Estas herramientas, permiten la creación de videos  
mediante la composición de varios clips, donde es posible agregar audio e implementar otras  
opciones creativas (Doval & Sánchez, 2021), considerándose que la duración máxima de un reel  
es de 60 segundos y se almacena automáticamente en un feed dedicado exclusivamente para ello.  
Durante el año 2023 los reels han ganado protagonismos en los negocios, se consideran  
como un aliado ideal para mostrar los productos (Navarrete, 2023), con videos cortos que evocan  
contenido visual, proceso que es capaz de generar emociones (felicidad, sorpresa, disgusto, otras)  
(Wang & Borrás, 2021) rápidas que impactan desde la primera visualización (Andrade & Soria,  
2
022) generando varias reacciones y diferentes indicadores de atención relacionados con procesos  
cognitivos internos, que se estructuran al observar la publicidad sobre la base de la generación de  
emociones como respuesta al mensaje y la importancia de la atención que se presta al tipo de  
contenido.  
Marco teórico  
Los reels de Instagram como moderadores emocionales  
La plataforma Instagram, conocida por su enfoque visual (Sánchez, 2019), proporciona un  
entorno ideal para compartir reels que incrementan la interacción con los usuarios (Amanquez &  
Perchik, 2021) de tal forma, se obtiene una relación emocional en los consumidores, con un  
mensaje asertivo (Otamendi & Sutil Martín, 2020) que privilegia las decisiones de compra y  
capturan un significativo en el estado de ánimo y la percepción de los usuarios (Vianney et al.,  
2
022) generados por estímulos audiovisuales, para conectar con segmentos específicos, dando  
paso a un lazo emocional que contribuye al conocimiento de las marcas (Castro & Pazmiño, 2023;  
Otero, 2019; Rodríguez et al., 2019; Sánchez & Jiménez, 2022).  
El procesamiento de la información mediante el seguimiento ocular  
El procesamiento de la información de las personas está ligado a los registros y  
movimientos oculares, que se presentan con los diferentes estímulos visuales: imágenes, videos,  
páginas web (Bautista et al., 2023; Pérez et al., 2019). Estos estímulos reciben la atención y son  
evaluados por el seguimiento ocular, herramienta para optimizar la efectividad de los videos  
cortos, (reels de Instagram), en especial los de redes sociales (Gutiérrez, 2019).  
Esta herramienta capta la información relevante sobre la percepción y el comportamiento  
visual de los usuarios (Gómez et al., 2022), esto permite a las marcas estructurar mejor sus  
estrategias publicitarias (Rajas et al., 2022), cliente y contenido (Simmonds et al., 2020). Este  
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último, recibe la atención de la mirada mediante los movimientos rápidos llamados sacadas o  
movimientos sacádicos (Schianchi et al., 2021), buscándose las zonas de interés traducidas en  
fijaciones y revisitas, es decir, las fijaciones son los instantes que la mirada se centra en un punto  
fijo por cierto tiempo (Negi & Mitra, 2020). Mientras que, las revisitas son las veces que los  
clientes regresan su mirada hacia un punto anteriormente ya observado (Jiménez, 2022).  
Por lo tanto, el seguimiento ocular es capaz de revelar qué áreas específicas de la estrategia  
digital son principalmente atractivas y cómo se explora el contenido visual durante la reproducción  
de videos (Şik & Soba, 2021). Esto es útil para los creadores de contenido y especialistas en  
marketing, para comprender qué elementos visuales son más efectivos para captar la atención y  
mantener el interés de los clientes (Higueras & Rueda, 2023).  
De todo lo expuesto en el marco teórico se desprende que las estrategias en redes sociales,  
especialmente los videos cortos denominados reels en Instagram, en la actualidad ocupan una  
posición privilegiada dentro de las emociones y las áreas de interés que se desprende de sus  
escenas. Sin embargo, la necesidad de conocer con mayor precisión su naturaleza y factores  
significativos justifica un mayor esfuerzo investigativo y, por lo tanto, se expone a continuación  
el siguiente objetivo.  
Objetivo de investigación  
En la literatura previa se pone de manifiesto que los videos cortos denominados reels en  
Instagram pueden tener un alcance de naturaleza, cognitiva y afectiva, a esto se suma que las  
escenas pueden despertar áreas de interés para quienes observan el contenido. Así, este trabajo  
pretende analizar las escenas de dos reels de cafeterías ambateñas (El Espigal y Sierra Bella), de  
carácter demostrativo, donde se aprecia la elaboración del mismo tipo de producto, centrándonos  
en una cuasi experimentación de neuromarketing, hasta llegar al punto de obtener los índices más  
significativos en cuanto al impacto cognitivo de las participantes al visualizar el contenido. En este  
contexto, la investigación se ha planteado el siguiente objetivo: identificar las escenas que generan  
una mayor reacción emocional (felicidad y sorpresa), y los mayores índices de atención por medio  
de la identificación del número de fijaciones y revisitas oculares, para capturar los componentes  
escenográficos más significativas de las marcas de cafeterías, El Espigal y Sierra Bella, de la  
ciudad de Ambato-Ecuador.  
Metodología  
Participantes seleccionadas para el cuasi experimento  
Se reclutó a adultos jóvenes (20 mujeres universitarias que se encuentran en el rango de  
edad de 20 a 24 años) del campus de Huachi Chico - Universidad Técnica de Ambato-Ecuador.  
Estos demostraron estar de acuerdo por medio de la firma del acta de consentimiento informado  
para realizar un cuasi experimento; se les dio la bienvenida, comentándoles el objetivo del estudio  
y el escenario cuasi experimental, al cual fueron sometidos.  
Contexto del diseño cuasi experimental según los estímulos del estudio  
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atención a los usuarios.  
Fase 1: Selección de los estímulos - reels de las marcas de cafeterías  
Se utilizó 10 reels de 4 a 11 escenas acerca de la elaboración de un cappuccino, los  
estímulos fueron obtenidas de los perfiles de Instagram de las marcas (Sierra Bella, Amaretto, El  
Espigal, Simona Café, Macarron’s Cafetería, Chocolate, Ponche Suizo, Contraste, Comma de todo  
y Ponchecitos) de las cafeterías de la ciudad de Ambato-Ecuador.  
Figura 1  
Logotipos de la muestra inicial de las marcas de cafeterías ambateñas  
Figura 1. A continuación se muestra las 10 marcas de las cafeterías de las cuales se tomó los reels  
que fueron seleccionados como muestra inicial según sus diferencias marcarias.  
Fase 2. Proceso de exclusión de los estímulos de las marcas de las cafeterías  
Durante el proceso de exclusión, 8 reels fueron descartados debido a las disparidades  
temporales entre cada uno, las variaciones en el contenido, las metodologías empleadas en la  
creación del producto y la diversidad de bebidas preparadas por las distintas cafeterías. Esta  
exclusión se llevó a cabo con el objetivo de garantizar la coherencia y homogeneidad en el análisis,  
evitando la inclusión de elementos que pudieran sesgar los resultados.  
Fase 3. Proceso de inclusión de los estímulos de las marcas Sierra Bella y El Espigal  
Finalmente, se obtuvo 2 reels con un total de 18 escenas entre ambos, 7 escenas por parte  
del reel de la cafetería El Espigal y 11 escenas en el reel de Sierra Bella. Ambos fueron  
seleccionados debido a la similitud en cuanto al contenido presenciado en la elaboración del  
cappuccino y por los segundos de duración. Cabe recalcar que los reels seleccionados fueron  
modificados para ser presentados al grupo experimental de tal forma que pasaron por una  
reducción de escenas las cuales fueron de 4 y 8 clips. Dichos estímulos ostentan un formato de  
video MP4 con un tamaño disponible tanto en KB como MB.  
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Fase 4. Selección de las áreas de interés de los estímulos  
La elección de las áreas de interés se realizó basado principalmente en aquellos elementos  
de significativa importancia en el proceso de elaboración del cappuccino y que dan notoriedad a  
la marca en el reel, como resultado de este enfoque selectivo, se identificó cinco áreas de interés  
entre las cuales se incluye el portafiltro, espresso, logotipo de la marca, granos de café y  
cappuccino.  
Fase 5. Formación de las categorías de las escenas según las áreas de interés  
Entre las 18 escenas que se obtuvo entre ambos reels de las cafeterías ambateñas, una de  
ellas se encuentra en la categoría de exhibición de ingredientes, donde destaca el elemento  
principal que son los granos de café, por otra parte, 12 escenas representan la segunda categoría  
que es la elaboración del cappuccino, así mismo, otras dos escenas se encuentran en la tercera  
categoría que es la presentación de la bebida y finalmente, en 3 escenas se aprecia la cuarta  
categoría referente a la exposición del logotipo lo que da relevancia a la marca.  
Fase 6: Elementos de evaluación de las escenas  
a. Evaluación de las emocionales felicidad y sorpresa según las escenas  
Este software trabaja con calibración facial, por lo tanto, garantiza una medición precisa y  
confiable de los movimientos faciales y los puntos de fijación ocular (Wisiecka et al., 2022). Así  
mismo, da el resultado de los índices referentes a emociones entre las cuales se obtiene la felicidad  
y sorpresa, mientras que genera valores sobre las fijaciones oculares y revisitas. A su vez, produce  
un rango de resultados que varía de 0 (indicando la puntuación más baja) a 1 (indicando la  
puntuación más alta).  
b. Evaluación de las fijaciones y su registro según las escenas  
Por medio de la implementación de un ordenador portátil o computadora de escritorio,  
RealEye emplea la inteligencia artificial en forma de una red neuronal profunda para analizar  
imágenes capturadas por la cámara web ya sea propia del computador o una cámara integrada  
(Sánchez et al., 2022). Esta tecnología permite a la IA detectar las pupilas de los ojos de un usuario  
y prever con precisión el punto en el que están mirando, con una exactitud aproximada de 110  
píxeles.  
c. Evaluación de las revisitas que se observan según las escenas  
El análisis de las revisitas tiene que ver con la sutil implicación de patrones visuales y  
movimientos oculares del espectador. Esta metodología innovadora que posee RealEye se centra  
en la interpretación de la frecuencia con la que un usuario vuelve a revisar secciones específicas  
del contenido, utilizando tecnologías avanzadas de seguimiento ocular para registrar de manera  
discreta y precisa cada interacción visual.  
Fase 7. Diseño de la secuencia de eventos en cada prueba  
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Los reels fueron cargados en la interfaz del software RealEye en donde se procede a crear  
dos grupos (grupo de control y grupo experimental), en cada uno de esto grupos se suben los dos  
reels de las marcas de cafeterías ambateñas (Sierra Bella y El Espigal). Una vez preparado el  
contenido para la cuasi experimentación, el software proporciona un intervalo de tiempo de 1,5  
segundos entre cada reels, con la finalidad de no saturar a la vista con la información visual que se  
está procesando.  
Figura 2  
Secuencia de eventos para el grupo de control.  
Figura 2. Se observa el proceso de visualización de los reels de las cafeterías Sierra Bella y El  
Espigal dividido en cada una de las escenas las cuales fueron expuestas para el grupo de control.  
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Figura 3  
Secuencia de eventos para el grupo experimental.  
Figura 3. Se observa el proceso de visualización de los reels de las cafeterías Sierra Bella y El  
Espigal dividido en cada una de las escenas las cuales fueron expuestas para el grupo experimental.  
Procedimiento del proceso cuasi experimental  
En cada prueba aplicada las participantes tanto del grupo de control como experimental  
presenciaron dos reels de la elaboración del cappuccino de diferentes marcas de cafetería  
ambateñas (Sierra Bella y El Espigal) por medio de la implementación del software RealEye en el  
navegador de Microsoft Edge, a través de un computador portátil posicionado a 60 cm de distancia  
de las participantes y con la implementación de una cámara web modelo Z05. Cabe recalcar que  
dicho software cuenta con una precisión de ~110px y cumple con el RGPD, es decir que no  
almacena los videos ni imágenes de los panelistas.  
Previo a la cuasi experimentación, fue necesario atravesar por un proceso de calibración  
con la finalidad de configurar y ajustar el sistema de seguimiento ocular a la mirada de las  
participantes (Arredondo & Chang, 2022) esto se lo realiza para que funcione de manera precisa  
y confiable. Una vez realizado esto, se procede a dar pie a la visualización del contenido  
audiovisual, cada miembro tuvo un leve intervalo de tiempo de 1,5 segundos entre cada reel.  
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atención a los usuarios.  
Una vez que empezó a correr la cuasi experimentación y las participantes observaron los  
diferentes reels, se pudo medir 2 emociones (felicidad y sorpresa) a la vez, arrojó resultados sobre  
el número de fijaciones y revisitas generados por las participantes al momento de observar los  
diferentes estímulos. Es necesario mencionar que el reel de la cafetería Sierra Bella presentado al  
grupo experimental consta de la ausencia de las escenas 5 (espresso), 8 (presentación del  
cappuccino) y 9 (cappuccino) y en el reel de El Espigal no se presencia las escenas 1 (granos de  
café), 4 (espresso) y 6 (virutas de chocolate).  
Esto con la finalidad de llevar a cabo la comparación de los resultados obtenidos por ambos  
grupos en donde se pueda presenciar la diferencia de reacciones emocionales, fijaciones y revisitas  
causadas a partir de la ausencia de dichas escenas determinando su relevancia.  
Resultados y Discusión  
Resultados  
En este apartado se llevó a cabo una comparación en cuanto a los índices de reacciones  
emocionales, número de fijaciones y revisitas que se obtuvo por parte del grupo de control y  
experimental, para esto, se realizó tres secciones: a. Las escenas de los reels de las marcas de  
cafeterías y las reacciones emocionales (felicidad y sorpresa). b. Las escenas de los reels de las  
marcas de cafeterías y las fijaciones y finalmente, c. Las escenas de los reels de las marcas de  
cafeterías y las revisitas.  
a)  
Las escenas de los reels de las marcas de cafeterías y las reacciones emocionales  
Figura 4  
Las escenas de los reels y el índice de emocionalidad: felicidad y sorpresa del grupo de control y  
experimental  
0
.95  
1
.8  
.6  
.4  
.2  
0
1
0.8  
0.6  
0.4  
0.85  
0.76  
0
.84  
.36  
0
0.72  
.79  
0
.77  
0.69 0.68  
0
.76  
0
.7  
0.69  
0.58  
.59  
0.35 0.36  
0
0
0
0
0
.66  
0
.64  
0.61  
0.23  
0
0
.62  
0.60  
0
.54  
0.53  
0.40  
0
.52  
0
.44  
0
.42  
0.39  
0
0
.36  
2
0.34  
.27  
0
.26  
0
0
.20 0.20  
0.21  
10  
0
.18  
7
0
.2  
0
0
1
3
4
5
6
7
8
9
10 11  
1
2
3
4
6
11  
Escenas  
Escenas  
Felicidad  
Sorpresa  
Felicidad  
Sorpresa  
Grupo de control – Reel de Sierra Bella  
Grupo experimental – Reel de Sierra Bella  
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0
.95 0.95 0.95  
0.95  
1
0.5  
0
0.87  
1
.5  
0
0.77  
0.74  
0.25  
0
.72  
0
0
.67  
.22  
0
0
.62  
.45  
0
.58  
7
0
.34  
0
0
.23  
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
2
3
5
7
Escenas  
Escenas  
felicidad  
felicidad  
sorpresa  
sorpresa  
Grupo de control – Reel de El Espigal  
Grupo experimental – Reel de El Espigal  
Figura 4. A continuación se muestra las líneas y los puntos de datos del reel de producto de la  
cafetería Sierra Bella, contemplado en 25 segundos y dividas en 11 escenas para el grupo de control  
(
(
1): 1 (portafiltro), 2 (dosificación del café), 3 (compactación del café), 4 (ajuste del portafiltro), 5  
espresso), 6 (espumador de leche), 7 (latte art), 8 (presentación del capuccino), 9 (cappuccino),  
1
9
0 (logotipo) y 11(información de contacto). Y 18 segundos con la ausencia de las escenas 5, 8 y  
para el grupo experimental (2). La cafetería El Espigal, contemplado en 17 segundos y dividas  
en 7 escenas para el grupo de control (1): 1 (granos de café), 2 (espumador de leche), 3 (leche), 4  
espresso), 5 (cacao en polvo), 6 (virutas de chocolate), 7 (logotipo). Y 18 segundos con la ausencia  
(
de las escenas 1,4 y 6 para el grupo experimental (2). Los datos corresponden al grupo 1 y 2, de  
acuerdo con el índice de reacción emocional: felicidad y sorpresa.  
Se observó una subida considerable durante las escenas 7 (latte art) y 11 (información de  
contacto) siendo estas las que mayor reacción de sorpresa generaron en el grupo de control. A  
diferencia del grupo experimental que presentó el mayor pico en la escena 6 (espumador de leche)  
y 10 (logotipo). Y sorprendentemente se presencia una caída en la escena 11 (información de  
contacto). Por otro lado, el grupo de control presentó una fuerte reacción de felicidad en las escenas  
4
(ajuste del portafiltro) y 9 (cappuccino), con una caída considerable en la escena 6 (espumador  
de leche). En contraste con el grupo experimental, el cual inició con fuertes índices de felicidad en  
la escena 1 (portafiltro), sin embargo, se vio una caída en las reacciones de las participantes en lo  
que queda del reel.  
En cuanto al reel de El Espigal se obtuvo un resultado favorable de reacción de sorpresa en  
el grupo de control, pues mostró índices altos con una leve caída en las escenas 5 (cacao en polvo)  
y 7 (logotipo). Por otro lado, para el grupo experimental el mayor índice de sorpresa se produjo en  
la escena 3 (leche). El grupo de control presenta dos índices de reacción de felicidad en las escenas  
1
(granos de café) y 7 (logotipo) siendo esta última la más relevante. En contraste a esto, el grupo  
experimental inició con un bajo índice de reacción de felicidad y al llegar a escena 7 (logotipo) se  
obtiene el mayor índice de reacción.  
b)  
Las escenas de los reels de las marcas de cafeterías y las fijaciones  
Esta obra se comparte bajo la licencia Creative Commons Atribución-No Comercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)  
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140  
La publicidad digital como herramienta de marketing: desde la perspectiva de imágenes visuales que llaman la  
atención a los usuarios.  
Figura 5  
Las escenas de los reels y el promedio de las fijaciones del grupo de control y experimental  
1
3
1
5
0
5
0
15  
10  
5
10  
8
1
8
3
8
1
8
3
7
8
5
4
5
6
5
7
1
6
4
6
9
3
2
3
5
6
5
4
5
4
7
3
2
0
10 11  
0
10 11  
Escenas  
Escenas  
Grupo de control – Reel de Sierra Bella  
Grupo experimental – Reel de Sierra Bella  
1
2
1
3
15  
1
1
5
0
5
0
9
1
1
0
5
0
6
2
6
3
6
5
7
6
2
6
3
5
5
5
6
7
4
7
Escena  
Escenas  
Grupo de control – Reel de El Espigal  
Grupo experimental – Reel de El Espigal  
Figura 5. A continuación se muestra las líneas y los puntos de datos del reel de producto de la  
cafetería Sierra Bella, contemplado en 25 segundos y dividas en 11 escenas para el grupo de control  
(
(
1): 1 (portafiltro), 2 (dosificación del café), 3 (compactación del café), 4 (ajuste del portafiltro), 5  
espresso), 6 (espumador de leche), 7 (latte art), 8 (presentación del capuccino), 9 (cappuccino),  
1
9
0 (logotipo) y 11(información de contacto). Y 18 segundos con la ausencia de las escenas 5, 8 y  
para el grupo experimental (2). La cafetería El Espigal, contemplado en 17 segundos y dividas  
en 7 escenas para el grupo de control (1): 1 (granos de café), 2 (espumador de leche ), 3 (leche), 4  
espresso), 5 (cacao en polvo), 6 (virutas de chocolate), 7 (logotipo). Y 18 segundos con la ausencia  
(
de las escenas 1,4 y 6 para el grupo experimental (2). Los datos corresponden al grupo 1 y 2, de  
acuerdo al promedio de fijaciones.  
Tanto el grupo de control como el de grupo experimental en el reel de la cafetería Sierra  
Bella presentaron un mayor promedio de fijaciones al observar las escenas 1 (portafiltro), 3  
(compactación del café) y 11 (información de contacto), así mismo, para ambos grupos se vio una  
notable caída de interés en la escena 2 (dosificación del café). Se observó un promedio alto en el  
número de fijaciones en la primera escena del reel de la cafetería El Espigal por parte del grupo de  
control, sin embargo, se produjo una caída en las escenas posteriores, sin embargo, el interés se  
recuperó en la escena 7 (logotipo) por parte de ambos grupos.  
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Génesis Dayana Pérez-Quishpe, Juan Carlos Castro-Analuiza.  
ISSN 2477-9024. Innova Research Journal (Enero-Abril, 2024). Vol. N9, No. 1, pp. 131-146.  
c)  
Las escenas de los reels de las marcas de cafeterías y las revisitas  
Figura 6  
Las escenas de los reels y el promedio de las revisitas del grupo de control y experimental  
2
2
2
2
2
1
.5  
2
.5  
1
2
2
2
2
1
0
.5  
2
.5  
1
.5  
0
1
1
1
3
1
4
1
6
1
9
1
1
2
1
4
1
6
1
7
1
0
2
0.5  
0
1
3
10 11  
5
7
8
10 11  
Escenas  
Esccenas  
Grupo de control – Reel de Sierra Bella  
Grupo experimental – Reel de Sierra Bella  
3
1.5  
2
2
1
3
1
1
2
1
0
1
0.5  
0
1
1
1
1
5
1
6
1
7
0
2
5
7
2
3
4
Escenas  
Escenas  
Grupo de control – Reel de El Espigal  
Grupo experimental – Reel de El Espigal  
Figura 6. A continuación se muestra las líneas y los puntos de datos del reel de producto de la  
cafetería Sierra Bella, contemplado en 25 segundos y dividas en 11 escenas para el grupo de control  
(
(
1): 1 (portafiltro), 2 (dosificación del café), 3 (compactación del café), 4 (ajuste del portafiltro), 5  
espresso), 6 (espumador de leche), 7 (latte art), 8 (presentación del cappuccino), 9 (cappuccino),  
1
9
0 (logotipo) y 11(información de contacto). Y 18 segundos con la ausencia de las escenas 5, 8 y  
para el grupo experimental (2). La cafetería El Espigal, contemplado en 17 segundos y dividas  
en 7 escenas para el grupo de control (1): 1 (granos de café), 2 (espumador de leche), 3 (leche), 4  
espresso), 5 (cacao en polvo), 6 (virutas de chocolate), 7 (logotipo). Y 18 segundos con la ausencia  
(
de las escenas 1,4 y 6 para el grupo experimental (2). Los datos corresponden al grupo 1 y 2, de  
acuerdo con el promedio de revisitas.  
Ambos grupos al visualizar el reel de la cafetería Sierra Bella arrojaron un promedio de  
entre 1 y 2 revisitas. Sin embargo, el grupo de control presentó ausencia de revisitas en la escena  
2
(dosificación del café), lo cual no sucede en el grupo experimental. El grupo de control mantiene  
constantes subidas y bajadas en los resultados de las revisitas, a diferencia del grupo experimental  
que generó los picos más relevantes en las escenas de 1 (portafiltro), 3 (compactación del café) y  
1
1 (información de contacto). Por otro lado, en el reel de la cafetería El Espigal las escenas 2  
(espumador de leche) y 3 (leche) generaron el mismo promedio de revisitas en el grupo de control.  
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La publicidad digital como herramienta de marketing: desde la perspectiva de imágenes visuales que llaman la  
atención a los usuarios.  
El grupo experimental inició con la ausencia de revisitas, sin embargo, obtuvo una elevación de 1  
revisita en las próximas escenas.  
Discusión de resultados  
Las escenas que se evidencian en cada fase de elaboración de un producto han generado  
diferentes reacciones y captado la atención, principalmente aquellos clips caracterizados por el  
portafiltro y el espumador de leche. La exhibición de estas escenas se ha convertido en un punto  
focal de interés, teniendo en cuenta la propuesta de Menéndez (2019) la producción del producto  
es efectiva para atraer y mantener la atención del público, estructurada para capturar el grado de  
interés y conexión con la experiencia del producto y así, apreciar un producto finalizado que genere  
mayor deseo para su adquisición.  
Otra respuesta frecuente del espectador se refleja con la presencia del logotipo en los reels  
de manera inmediata (primera fijación). Considerado como un elemento visualmente atractivo,  
comportándose como vinculo intangible de asociación con la marca y la identidad visual.  
Siguiendo la línea de Fernández (2020) este enfoque estratégico, fortalece la visibilidad y  
reconocimiento de la marca, para ampliar su alcance y destacar en el panorama diversificado de  
propuestas similares.  
Si bien el análisis se realiza bajo los clips de las escenas principales (portafiltro, espumador  
de leche y logotipo). En contraste, la presentación de los ingredientes destinados a la elaboración  
de la bebida suscita un nivel de interés y respuesta notablemente inferior. De esta forma, se  
evidencia que el contenido demostrativo en la audiencia se manifiesta como el mayor anhelo por  
presenciar el proceso de elaboración y el resultado final, más que centrarse en los elementos  
constitutivos empleados.  
Conclusiones  
Los hallazgos de este trabajo contribuyen, no cabe duda, a aportar un mayor conocimiento  
académico y empresarial en torno a un concepto muy relevante dentro de la investigación en las  
estrategias de marketing digital en este caso, Instagram. Respecto a las implicaciones académicas,  
se ha evidenciado empíricamente la naturaleza multidimensional al momento de estructurar los  
reels de las marcas de cafeterías, descubriéndose como un espacio para mostrar contenido  
demostrativo en la audiencia como un anhelo por presenciar el proceso de elaboración y el  
resultado final, al momento de elaborar un producto.  
El análisis de los reels de las marcas de cafeterías ha puesto de relieve que la exhibición  
detallada de cada fase en la elaboración de un producto, especialmente cuando existió clips  
caracterizados por el portafiltro y el espumador de leche emerge sentimientos positivos, que captan  
y retienen la atención, como puntos focales de interés, así como, observar la bebida elaborada, en  
consecuencia, la audiencia evocó mayor conexión y despierta un deseo afectivo en el potencial  
proceso de elección.  
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Génesis Dayana Pérez-Quishpe, Juan Carlos Castro-Analuiza.  
ISSN 2477-9024. Innova Research Journal (Enero-Abril, 2024). Vol. N9, No. 1, pp. 131-146.  
También se ha puesto de manifiesto que el logotipo que aparece en los reels de las marcas  
de cafeterías (Sierra Bella y El Espigal) atraen y mantienen la atención en mayor medida, como  
una escena de identidad visual. Sin embargo, cuando se trata de emparejar las escenas de  
presentación de los ingredientes para la elaboración de la bebida reproduce una respuesta  
notablemente baja, posiblemente porque compiten con propiedades de clips de imágenes físicas  
en las escenas que provocan esta disminución de atención.  
Finalmente, la audiencia muestra un mayor deseo cuando observa una visión central de  
asignación preferencial abierta al producto final, más que centrarse en los elementos constitutivos  
controlados por tareas recurrentes que revelan un procesamiento automático de contenido  
cognoscitivo antes que de contenido afectivo.  
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