Carolina Vanessa Güere-Carbajal y Judith Soledad Yangali-Vicente
ISSN 2477-9024. Innova Research Journal (Enero-Abril, 2023). Vol. N8, No. 1, pp. 132-152
objetivo principal analizar la calidad de servicio en el Supermercado Metro de Perú, se obtuvo que
se brinda un servicio de calidad, sustentado en la amabilidad, la asistencia, la ayuda, el
conocimiento, la confianza y la familiaridad de los colaboradores con los clientes.
También se consideraron estudios realizados en el exterior del país como a Jines (2019) en
su tesis tuvo como objetivo analizar la percepción de los usuarios respecto a la calidad de los
servicios que brinda una entidad bancaria del cantón Milagro mediante la escala SERVQUAL con
el fin, de establecer su grado de influencia en la satisfacción de los clientes, en el estudio se obtuvo
que la satisfacción del cliente está estrechamente vinculada a calidad del servicio que se ofrece.
Oviedo-Jaramillo y Loor-Colamarco (2021) tuvieron en su artículo como finalidad determinar la
calidad de los servicios que ofrecen las instituciones financieras según los grupos de interés de la
ciudad de Portoviejo, entre octubre 2020 y marzo 2021, se concluyó que los servicios ofrecidos
por las instituciones financieras tienen un nivel de satisfacción percibido de excelente, muy bueno
y bueno para la mayoría. También, existe una menor proporción que califique como deteriorada o
regular en la base a la apreciación de los clientes calidad del servicio, además, las instituciones
financieras deben estar en constante mejora de sus servicios ofrecidos.
Por último, Manosalvas-Vaca et al. (2022) en su artículo tuvieron como finalidad analizar
la satisfacción de los pacientes que utilizan los servicios de emergencia de los hospitales públicos
de la zona central del Ecuador, concluyeron que existe una relación positiva y significativa entre
la calidad del servicio y la satisfacción, así como también esta última y la lealtad de los pacientes,
para lo cual, emplearon los mediante modelos de ecuaciones estructurales (SEM).
En el estudio se consideran dos variables: calidad de servicio percibido y satisfacción del
cliente. La calidad tiene los siguientes enfoques según Camisón et al. (2006) el enfoque de la
Inspección, Control Estadístico de la calidad -CEC, Aseguramiento de la Calidad o Control de
Calidad Total, Japonés o como CWQC según Ishikawa (1954) el CWQC define que en una
organización todas las áreas deben trabajar de manera coordinada, planificada para que sean parte
del área operativa, de la alta dirección, de soporte, de apoyo y de control sobre la calidad del
producto o servicio que brindan a sus usuario o clientes; y, finalmente, a la Gestión de la Calidad
Total como el enfoque integrador. Así mismo Camisón et al. (2006) señalaron que parte desde la
razón de existir de la organización y a dónde quiere llegar, y para ello, se plantea estrategias
basadas en la calidad que estarán ligadas a los siguientes lineamientos como son: la planificación,
organización y control estableciendo mecanismo de gestión, promoviendo en una organización y
grupos de interés la cultura de la calidad. En este enfoque se tiene dos corrientes que son las
siguientes; escuela Nórdica, escuela Norteamérica, en esta última se desarrollará la presente
investigación y se utilizará el modelo SERVQUAL.
Para Crosby (1987) la calidad es obtener productos sin desperfectos desde la primera vez,
para ello, se deberá cumplir con cada uno de la exigencia del proceso de producción. Considera
Juran (1988) que la calidad está relacionada con los requerimientos del cliente, para ello, se debe
implementar estrategias que permitan atender esos requerimientos. Mientras, para Deming (1989)
la calidad se centra en la opinión del cliente de lo que recibe del producto o servicio. También,
Zeithaml et al. (1993) afirmaron, tener calidad en productos o servicios es fundamental para
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